Preischotel met slavinkjes
- 4 personen
- 55 min
- waardering 8
- Hoofdgerecht
- Hollands
- Vlees
Ingrediënten
- 2 preien, fijngesneden
- 12 mini-slavinken
- 500 g tomaten, ontveld en in vieren
- 250 g champignons
- 1 eetlepel roomboter
- 1 teentje knoflook, geperst
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Leg de prei in een ingevette vuurvaste schaal. Leg midden op de prei een rijtje slavinken en langs de kant om-en-om tomaten en champignons.
Meng de boter met knoflook, peper en zout. Leg klontjes boter op de tomaat. Bedek de inhoud met aluminiumfolie en zet de schaal 45 minuten in de oven.
Verwijder het laatste kwartier de folie. Lekker met groene sla en stokbrood.
Extra benodigd
Aluminiumfolie
Kookboek
Het recept 'Preischotel met slavinkjes' is afkomstig uit het kookboek...
Kook ook - Studenten
diverse auteurs
'Kook ook Studenten' is het ideale cadeau voor een kind dat op kamers gaat. Met handige budgetrecepten voor doordeweeks, gezonde meeneemlunches voor naar... lees verder
© Inmerc
