Pastasalade met tonijn en pesto

  • 4 personen
  • 20 min
  • waardering 8,2
  • Lunchgerecht
  • Italiaans
  • Vis

Ingrediënten

  • 400 g penne
  • 1 rode ui, in halve ringen
  • 2 teentjes knoflook, kleingesneden
  • 4 tomaten, zonder zaadjes en in reepjes
  • klein handje rucola
  • 2 eetlepels zwarte olijven, zonder pit, gehalveerd
  • 2 blikjes John West tonijn in olijfolie (à 160 g)
  • 2 eetlepels pesto
  • 1 eetlepel pijnboompitten, geroosterd in een droge koekenpan
  • klein handje waterkers

Bereiden

Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng alle ingrediënten behalve de waterkers door de pasta en bestrooi met pijnboompitten. Warm het geheel even goed door.

Garneer de pastasalade met de waterkers.

Kookboek

Het recept 'Pastasalade met tonijn en pesto' is afkomstig uit het kookboek...

Tonijn

Thea Spierings

Tonijn is een heerlijke, gezonde en veelzijdige vis. Dit boekje nodigt je in 40 smakelijke recepten uit om er eens iets heel anders mee te doen! Zowel verse tonijn als... lees verder

© Caplan Books

Waardeer dit recept (45 stemmen)

Pastasalade recept tips

Reacties op dit recept

  • MariskaDoorwarmen? Een pastasalade?

    reageren

  • redactie okoko receptenJe hebt koude pastasalades en (lauw)warme pastasalades.

    reageren

  • TinekeEen heerlijke salade. ga deze zeker vaker maken.

    reageren

  • riaIk heb er ook nog heel fijn gesneden rode (1/4) en groene (1/4) paprika door gedaan, heeeeeeeerlijk.

    reageren

  • NataschaErg lekker heb er zelf nog afgespoelde kappertjes aan toegevoegd! Deze salade ga ik zeker nog eens maken...

    reageren

  • GeorgetteKan deze salade ook koud gegeten worden?

    reageren

  • nataschaIk vind hem zelf lauw warm het lekkerst. Laatst nog een restje in de koelkast gezet voor de volgende dag maar koud vond ik het lang niet zo lekker. Maar smaken verschillen gelukkig!

    reageren

  • DickErg lekker, Heb hem zelf, na het samenvoegen, niet opnieuw doorgewarmd. Doordat ik hem in een metalen schaal door elkaar heb gehuzzeld, is alles mooi warm geworden door de Penne. Was bang dat er anders weinig van de sla en dergelijke over zou blijven. Maar dit is zeker een aanrader en ook echt niet veel moeite.

    reageren

  • VroniNeem het recept mee. En ga het zeker een keertje proberen. Voorlopig komt er niks van,want ik word gauw geopereerd aan de heup. Vroni.

    reageren

  • GaulaEen heerlijk salade. Onze kinderen vonden het ook erg lekker, wij gaan die zeker vaker eten. Gaula

    reageren

  • SandraErg lekkere salade en makkelijk te bereiden. Ideaal voor warme avonden.

    reageren

  • ChantalleHeerlijk!! Dit is een blijvertje.

    reageren