kerriesoep recepten

recept
waardering
Kerriesoep

Kerriesoep

Verhit 40 g boter in een grote pan en fruit 1 fijngesnipperd uitje lichtgeel. Roer er 3 theelepels kerriepoeder door, leg het deksel op de pan en laat het uitje enkele minuten zachtjes smoren. Roer er dan 35 g bloem door en laat deze een minuutje meebakken. Schenk er geleidelijk 1 liter kippenbouillon bij en blijf roeren tot de soep kookt en licht bindt. Laat de kerriesoep ca. 10 minuten zachtjes doorkoken. Roer er van het vuur af een scheutje koffieroom, zouyt en peper door.

[ Bron: 'Margriet kookboek' ]

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

Volg Okoko recepten op Facebook

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Lekker makkelijk

    Lekker makkelijk

    Die lichte salades of kleine porties die je vriendin of vrouw maakt, zijn voor jou als man vaak niet genoeg. Zelf aan... bekijk 'Lekker makkelijk'

  • Kookboek Kom & Vork

    Kom & Vork

    Een maaltijd serveren in een eenvoudig kommetje met slechts een vork, een lepel of stokjes heeft iets magisch... bekijk 'Kom & Vork'

  • Kookboek Soep

    Soep

    In 'Soep' deelt de culinaire take-a-way soepwinkel Soup en Zo de beste recepten voor lekkere en gezonde soep... bekijk 'Soep'

bekijk alle kookboeken