Tapas bij jou of bij mij thuis

Van Madrid en Sevilla tot Barcelona staan spanjaarden vroeg in de avond in tapasbars te genieten van een droge knisperige sherry en allerlei hapjes, oftewel tapas. Die hapjes kunnen van alles zijn, van een schaaltje olijven of plakje chorizo met wat brood tot feestelijke lekkernijen als Spaanse omelet, Knoflookgarnalen en Gevulde champignons. Deze stijl van eten is perfect in het warme, mediterrane klimaat, maar is ook ideaal om gasten mee te verwennen of om een snelle maaltijd te maken. Dankzij deze praktische gids kunt u zelf thuis de heerlijkste tapas maken. De recepten zijn makkelijk te maken en zijn geschikt voor zowel beginnende als ervaren koks.

AuteurRichard Tapper

UitgeverijGood Cook

  • Hardcover
  • 96 pagina's
  • ISBN 9789073191471

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over tapas