Zelf jam maken
Zelf jam maken is echt niet moeilijk, maar je hebt er wel wat kennis en ideeën voor nodig. Lise Bienamié & Sabrina Delattre geven in 'Zelf jam maken' een beschrijving van 50 vruchten met tips hoe je ze het beste kunt kiezen en bereiden. Daarna volgen 110 recepten voor heel klassieke jams tot iets spannender creaties. Alle jams zijn ingedeeld naar seizoen. Vervolgens krijg je een 40-tal recepten met jam: zoete tussendoortjes, zuivel, nagerechten en snelle hapjes en drankjes. In de jamgids aan het eind staan alle aanwijzingen voor benodigdheden en basisreceptuur voor jam, gelei, chutney en confit. 'Zelf jam maken: een boek net zo heerlijk, inspirerend en overvloedig als een marktkraam vol geurig, kleurrijk zomerfruit.
AuteurLise Bienamié & Sabrina Delattre
UitgeverijForte Culinair
- Paperback
- 400 pagina's
- ISBN 9789000398539
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Jam van bramen en rabarber
Vegetarisch, 35 min 8,0
-
Aardbeienjam met munt
Vegetarisch, 30 min 8,0
-
Jam van vijgen en sinaasappel
Vegetarisch, 35 min 8,0
Alle Kookboeken van Forte Culinair
-
Zelf jam maken
Lise Bienamié & Sabrina Delattre
Lise Bienamié & Sabrina Delattre geven in 'Zelf jam maken' een beschrijving van 50 vruchten met tips hoe je ze het beste kunt kiezen en bereiden. Daarna volgen 110 recepten voor heel klassieke jams tot iets spannender creaties... bekijk 'Zelf jam maken'
-
Veggie in de airfryer
Simone van der Koelen
In 'Veggie in de airfryer' vind je 75 overheerlijke vegetarische gerechten die je kunt bereiden in de airfryer. Van lichte maaltijden tot schotels, pasta, rijst, hartige taarten en quiches. En natuurlijk ook een aantal goede take-away copycats... bekijk 'Veggie in de airfryer'
-
Het complete basisbakboek
Laura Kieft
Laura Kieft weet als auteur van 7 succesvolle bakboeken heel goed welke recepten door thuisbakkers keer op keer worden gemaakt. 'Het complete basisbakboek' staat daarom vol met deze recepten waarmee je altijd goed zit... bekijk 'Het complete basisbakboek'
-
Bakken in de airfryer
Simone van der Koelen
De airfryer is een alleskunner volgens Simone van der Koelen. En dat is precies wat ze wil laten zien in 'Bakken in de airfryer'. In dit boek bakt Simone heerlijke zoete broodjes, taart, cupcakes, broodjes en broden. Maar ook hartige snacks, hapjes... bekijk 'Bakken in de airfryer'
-
50x Koekjes
Laura Kieft
Koekjes zijn de lievelingslekkernij van Laura Kieft van Laura's Bakery, de succesvolle baking queen van de lage landen: van chocolate chip cookies tot gingerbread koekjes en van bokkenpootjes tot kano's, kaneelvlinders en... bekijk '50x Koekjes'