![](/i/recepten/kookboeken/2009/easy-thai-kookboek/thaise-kip-cashewnoten-500.jpg)
Thaise kip met cashewnoten
- 4 personen
- 15 min
- waardering 7,6
- Hoofdgerecht
- Thais
- Gevogelte
Ingrediënten
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 2 kippenborsten zonder vel (à 225 g), in reepjes
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 ui, in dunne ringen
- 50 g geroosterde cashewnoten, in de lengte gehalveerd
- 3 eetlepels vissaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 4 lente-uitjes, in stukjes
Bereiden
Verhit de olie in een hete wok en roerbak daarin de kip en knoflook 3-4 minuten: de stukjes kip zijn dan goudbruin en gaar.
Voeg de overige ingrediënten toe. Roerbak die 1 minuut mee. Voeg peper en zout toe naar smaak. Serveer het gerecht in een warme schaal.
Kookboek
Het recept 'Thaise kip met cashewnoten' is afkomstig uit het kookboek...
![](/i/books/2009/cover-easy-thai-kookboek-kl.jpg)
Easy Thai kookboek
Sallie Morris
Tom yum soep, viskoekjes, gestoomde mosselen met citroengras: als dit gerechten zijn die je dolgraag zelf zou willen maken, dan is het 'Easy Thai kookboek' echt iets... lees verder
© The House of Books