Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen

  • 6 personen
  • 10 min
  • waardering 8,3
  • Drank
  • Hollands
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • 200 g rauwe rode bieten
  • 100 g bevroren frambozen
  • ½ citroen, uitgeperst
  • 1 eetlepel lijnzaadolie

Bereiden

Onttrek het sap van de rode biet met een centrifuge.

Giet het sap van de biet in een blender, samen met de frambozen en het citroensap. Mix tot je een glad mengsel krijgt en voeg lijnzaadolie toe. Breng op smaak met peper en meng.

Verdeel de smoothie over de glaasjes. Garneer eventueel met een halve framboos en dien onmiddellijk op.

Extra benodigd

Sapcentrifuge, blender

Kookboek

Het recept 'Smoothie van rode bieten, frambozen en citroen' is afkomstig uit het kookboek...

Stijlvol dineren, lekkere glaasjes die inspireren

Malika Hamza & Martine Fallon

Glaasjes maken van een maaltijd alleen, met twee, met familie of vrienden een waar visueel en zintuiglijk feest. Glaasjes... lees verder

© Terra Lannoo

Waardeer dit recept (3 stemmen)

Smoothie recept tips

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!