Stijlvol dineren, lekkere glaasjes die inspireren

Glaasjes maken van een maaltijd alleen, met twee, met familie of vrienden een waar visueel en zintuiglijk feest. Glaasjes zijn niet langer een modeverschijnsel of een hype, maar veeleer een 'manier van eten'. In dit boek vind je tientallen verrukkelijke recepten, esthetisch en origineel: van de pikante venkelsoep met gedroogde algen tot de rozen- en granaatappelsorbet tot de tompoes van geroosterde groenten en de tartaar van tonijn met venkel en limoen...

AuteurMalika Hamza & Martine Fallon

UitgeverijUitgeverij Lannoo

  • Paperback
  • 96 pagina's
  • ISBN 9789020991598

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Uitgeverij Lannoo