Gegrilde ham, prei en camembert

  • 4 personen
  • 25 min
  • waardering 8,3
  • Hoofdgerecht
  • Hollands
  • Vlees

bevat per portie

  • 280 kcal
  • 17 g eiwit
  • 9 g vet
  • 34 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 600 ml kippen- of groentebouillon
  • 700 g aardappelen, ongeschild en in dikke plakken
  • 450 g prei (ca. 2 stuks), in plakjes
  • 100 g ham, in dunne plakken
  • 125 g camembert, in dunne plakken

Bereiden

Breng de bouillon in een grote pan aan de kook, voeg de aardappelen toe en kook ze in 15 minuten net gaar. Kook de laatste 5 minuten de prei mee. Giet af, maar bewaar 4 eetlepels van de bouillon.

Verwarm de grill voor. Leg de aardappelplakjes, de prei en de hamplakken in lagen in een lage ovenschaal. Bestrooi iedere laag met zout en peper.

Schenk de achtergehouden bouillon erover. Leg de kaas erop en gril dan 5 minuten, tot de kaas gesmolten is en begint te kleuren. Serveer het gerecht meteen.

Kookboek

Het recept 'Gegrilde ham, prei en camembert' is afkomstig uit het kookboek...

Lekker & licht

diverse auteurs

Goede, gezonde recepten die overheerlijk smaken: 'Lekker & licht' staat er vol mee. 101 heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die je helpen fit te... lees verder

© Terra Lannoo

Waardeer dit recept (12 stemmen)

Ham recept tips

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!