Kookboeken over de Mediterrane keuken

Tajines & couscous

Laurence du Tilly

Ontdek hoe lekker tajines van vlees, vis en groenten en couscousgerechtens kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten uit dit boek is de bereiding heel... bekijk 'Tajines & couscous'

Couscous - de nieuwe keuken

Manon Sikkel & Michiel Klønhammer

Couscous, één van de belangrijkste gerechten uit NoordAfrika, verovert razendsnel de Nederlandse keuken. Want couscous is niet alleen gezond en lekker, het is ook nog eens verrassend... bekijk 'Couscous - de nieuwe keuken'

Rick Stein's mediterrane odyssee

Rick Stein

Van welke hoek je het Middellandse Zeegebied ook benadert, altijd weer kom je een nieuwe wereld binnen. Op zijn nieuwste culinaire Odyssee doet Rick Stein vele eilanden en kustgebieden... bekijk 'Rick Stein's mediterrane odyssee'

Moro Londen

Sam & Sam Clark

In 'Moro Londen' vernieuwen Sam & Sam Clark hun passie voor de Spaanse en mediterrane keuken, maar deze keer vinden ze hun inspiratie iets dichter bij huis: in een volkstuin in Oost-Londen huist een complete... bekijk 'Moro Londen'