Warme chocolademelk à la Française

  • 4 personen
  • 15 min
  • waardering 7,5
  • Drank
  • Frans
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • 250 g pure chocolade, in stukjes
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 glazen warme melk
  • kristalsuiker

Bereiden

Smelt de chocolade au bain-marie met een kopje kokend water.

Roer de vanillesuiker en de warme melk erdoor en laat de chocolademelk even koken, zodat hij een beetje indikt en lekker romig wordt. Voeg suiker naar smaak toe.

Klop het geheel nog even op met een garde en verdeel de chocolademelk dan over vier kopjes.

Kookboek

Het recept 'Warme chocolademelk à la Française' is afkomstig uit het kookboek...

Het grote chocolade kookboek

Alba Allotta

Chocolade is wereldwijd het favoriete ingrediënt. Maar nooit eerder verscheen er zo'n uitgebreid en verleidelijk kookboek op basis van dit magische... lees verder

© Uitgeverij Becht

Waardeer dit recept (2 stemmen)

Chocolademelk recept tips

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!