Het grote chocolade kookboek
Chocolade is wereldwijd het favoriete ingrediënt. Maar nooit eerder verscheen er zo'n uitgebreid en verleidelijk kookboek op basis van dit magische ingrediënt. Er zijn dan ook honderden mogelijkheden, zoals je in dit meer dan 400 recepten tellende kookboek ziet: van heerlijke bonbons, truffels en chocoladetaartjes en - koekjes tot chocolademousse, pain au chocolat en de echte klassieke chocolademelk... De recepten zijn verdeeld in zes categorieën: desserts, taarten & cakes, koekjes, gebak & meer, bonbons, truffels & chocolaatjes, fruit & noten met chocolade en tot slot drankjes, sauzen & glazuur.
AuteurAlba Allotta
UitgeverijUitgeverij Becht
- Hardcover
- 444 pagina's
- ISBN 9789023013501
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Chocoladesoufflé
Vegetarisch, 80 min 8,0
-
Chocoladetruffels met sinaasappel
Vegetarisch, 30 min 8,0
-
Peren met chocolade
Vegetarisch, 35 min 8,0
-
Klassieke chocoladepudding
Vegetarisch, 45 min 8,0
-
Warme chocolademelk à la Française
Vegetarisch, 15 min 6,0
Alle Kookboeken over chocolade
-
Chocoladebijbel
Kees Raat
Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in 'Chocoladebijbel' de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en... bekijk 'Chocoladebijbel'
-
Chocolade mug cakes
Sandra Mahut
Chocoladecake is en blijft favoriet! En een eenpersoons-chocoladecakeje direct bakken in een beker in de magnetron, dat gaat vliegensvlug! Binnen 2 minuten staat er een heerlijke traktatie klaar... bekijk 'Chocolade mug cakes'
-
Het grote chocolade kookboek
Alba Allotta
Chocolade is wereldwijd het favoriete ingrediënt. Maar nooit eerder verscheen er zo'n uitgebreid en verleidelijk kookboek op basis van dit magische ingrediënt. Er zijn dan ook honderden... bekijk 'Het grote chocolade kookboek'
-
Chocolade delicatessen
Trish Deseine
"Chocolade speelt een hoofdrol in mijn keuken. Ik werk graag met tabletten chocolade in 5 smaken. De pure chocolade is de klassieke vorm, maar heeft nu gezelschap gekregen van extra... bekijk 'Chocolade delicatessen'
-
De kunst van het chocolade maken
Trish Deseine
Maak van je keuken een echt bonbonatelier. Met de technieken en recepten uit dit boek maak je de lekkerste bonbons. En niet alleen bonbons, maar ook koekjes en grotere... bekijk 'De kunst van het chocolade maken'
-
Heerlijke chocolade uit een glas
José Maréchal
Laat je ook verleiden door deze heerlijke recepten die alle zintuigen zullen prikkelen! Choco-munt, choco-citroen, chocoladetruffels met lavendel, cacaosorbet met Baileys, chocolade met... bekijk 'Heerlijke chocolade uit een glas'
-
Chocolade
diverse auteurs
'Chocolade' laat de eindeloze mogelijkheden zien van alle mogelijke soorten chocolade. Verrukkelijke taarten, knapperige koekjes, gemakkelijk en snel te maken desserts of een eenvoudige plak cake... bekijk 'Chocolade'
-
Het grote Nutella kookboek
Paola Balducchi
Dit kloeke boek bevat 350 verrassende en originele recepten met Nutella. Van Nutella-cakejes en -koekjes tot Nutella-koekjes en van profiteroles met Nutella tot Nutella-ijs, het komt allemaal aan... bekijk 'Het grote Nutella kookboek'
-
Chocolade, onweerstaanbaar lekker
Eke Mariën
Drieduizend jaar geleden ontdekt, vandaag de dag nog altijd favoriet: chocolade. Alleen het woord al zet onze smaakpapillen aan het werk. De smaak, de geur en vooral de sensatie... bekijk 'Chocolade, onweerstaanbaar lekker'
-
Chocolade
diverse auteurs
Chocolade. Het woord alleen al doet bij veel mensen het water in de mond lopen. Het is een van de populairste ingrediënten voor cakes, koekjes, nagerechten en traktaties voor bij de koffie. In dit boek vindt... bekijk 'Chocolade'