Spinaziesalade met honingdressing

Spinaziesalade met honingdressing
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 8.0
    obv 10 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 500 g verse spinazie
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie extra vièrge
  • 3 schijven mango (uit blik), in stukjes
  • 1 rode ui, in flinterdunne ringen

Bereiden

Was de spinazie en verwijder de steeltjes. Laat de blaadjes in een vergiet goed uitlekken.

Roer in een schaal de honing met het citroensap, de olie en zout en peper tot een dressing en schep de spinazie en de mango erdoor. Garneer de spinaziesalade met de uienringen.

Het recept 'Spinaziesalade met honingdressing' wordt je aangeboden door . Beeld: Julia Sudnitskaya | Shutterstock.com

reacties op dit recept

  • Mark Ik had geen mango in huis. Ik heb watermeloen gebruikt. Ook dat smaakte heerlijk.
    reageren
  • coby Ik doe er stukjes appel door, ook lekker.
    reageren

reactie toevoegen

plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept
(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

Volg Okoko recepten op Facebook

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken