Deliciously Dutch

Nederland is bekend om z'n water, tulpen, klompen en liberale drugsbeleid. Maar wie kent de Nederlandse keuken? Generaties zijn groot geworden met stamppotten, draadjesvlees, mosselen en gevulde speculaas rond 5 december. Alleen... hoe maak je al die ouderwetse en o zo lekkere gerechten ook al weer? Speciaal voor al die Hollanders met heimwee naar moeders pot én voor alle niet-Hollanders die ook de geneugten van bitterballen en erwtensoep willen leren kennen is er nu 'Deliciously Dutch'. Boordevol oer-Hollandse heerlijkheden. En de nodige 'achtergrondinformatie' over bijvoorbeeld het aan de staart naar binnen laten glijden van een rauwe haring en het spreekwoordelijke ene koekje bij de koffie. Deliciously Dutch biedt een kijkje in de Hollandse keuken én een blik op de Hollandse ziel. Een (h)eerlijk boekje!

AuteurMarijke Sterk

UitgeverijTerra Lannoo

  • Hardcover
  • 104 pagina's
  • ISBN 9789089894854

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over de Hollandse keuken