Koffie-pannenkoek met banaan
- 2 stuks
- 10 min
- waardering 7,5
- Ontbijt
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 3 eieren
- 1 banaan
- 8 eetlepels havermeel
- 150 ml melk
- 4 eetlepels koffie
- ½ theelepel zout
Bereiden
Meng alle ingrediënten voor de pannenkoek met een staafmixer tot een gladde massa.
Verhit een klontje boter in een koekenpan op het vuur. Giet het mengsel in de pan en bak je pannenkoek in ongeveer 4 minuten gaar (2 minuten per kant).
Extra benodigd
Staafmixer
Tip
Besmeer de pannenkoek met geprakte bramen en blauwe bessen.
Kookboek
Het recept 'Koffie-pannenkoek met banaan' is afkomstig uit het kookboek...
Gezond en slank met de Foodsisters
Janneke & Amande Koeman
Met 'Gezond slank met de Foodsisters' ontdek je dat koolhydraatarm en minder suiker eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn, en zelfs heel goed smaakt. Je leert lekker... lees verder
© Nieuw Amsterdam
