BBQ, de outdoor cooking bijbel

In 'BBQ, de outdoor cooking bijbel' deelt Peter De Clercq recepten die iedereen op de barbecue kan klaarmaken. Daarnaast gunt hij een blik in de keuken van restaurant Elckerlijc met een aantal hoogstaande toprecepten die bedoeld zijn voor doorgewinterde hobbykoks. Samen met zijn persoonlijke verhaal zijn ze een hulde aan de voorbije vijfentwintig jaar.

AuteurPeter de Clercq

UitgeverijTerra Lannoo

  • Hardcover
  • 360 pagina's
  • ISBN 9789401426183

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over barbecue