De grillpan
Grilleren op het fornuis is niet alleen snel en gezond, maar levert ook alle smaak van een barbecue op zonder de rook en de rommel. Het betekent ook dat u niet afhankelijk bent van het weer, zodat u het hele jaar kunt grilleren wanneer u wilt. De grillpan is een veelzijdig en onmisbaar stuk gereedschap in elke keuken. 'De grillpan' laat u met simpele recepten vol fantastische smaken zien hoe u op een makkelijke en efficiënte manier verrukkelijk en gezonde maaltijden maakt.
AuteurBrigid Treloar
UitgeverijGood Cook
- Hardcover
- 96 pagina's
- ISBN 9789073191372
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Coquilles met knoflook en chilipeper
Vis, 15 min 8,0
-
Biefstuk met rode wijn, knoflook en gegrilde asperges
Vlees, 20 min 8,0
-
Zalm met citroenpeper, kappertjes en tartaarsaus
Vis, 15 min 8,0
-
Lamskoteletten met cannellinibonen
Vlees, 20 min 8,0
-
Karbonade met peer en salie
Vlees, 35 min 8,0
Alle Kookboeken van Good Cook
-
Bubala
Marc Summers
'Bubala' is een levendige viering van vrolijke, vegetarische gerechten en geïnspireerd op de keukens van het Midden-Oosten. Een prachtig uitgevoerd kookboek voor iedereen die (nog) creatiever wil koken mét groenten en zónder nepvlees... bekijk 'Bubala'
-
The Curry Guy Slowcooker
Dan Toombs
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, laat je in zijn nieuwste kookboek zien hoe je curry's en Indiase klassiekers kan bereiden in de slowcooker, en hij selecteerde de 50 recepten uit zijn oeuvre die hiervoor uitermate geschikt zijn... bekijk 'The Curry Guy Slowcooker'
-
Flavour Heroes
Gurdeep Loyal
'Flavour Heroes' is hét kookboek dat laat zien hoe je het beste uit 15 'moderne' ingrediënten haalt en daarmee breid je je culinair repertoire aanzienlijk uit: van appetizers, voor-, bij- en hoofdgerechten, zalige zoetigheden en meer... bekijk 'Flavour Heroes'
-
Het Upside Down-kookboek
Dominic Franks
Tarte Tatin is het bekendste 'op z'n kop-gerecht' en dat is waar het om draait in 'Het Upside Down-kookboek'. De gerechten worden in omgekeerde volgorde opgebouwd. Het leukste moment is natuurlijk als je het baksel omdraait en je gasten... bekijk 'Het Upside Down-kookboek'
-
Het slowcooker kookboek
Poppy O'Toole
Koken met de slowcooker moet volgens Poppy O'Toole, a.k.a Poppy Cooks, stressvrij, zonder gedoe en fratsen zijn met groots resultaat. De gerechten in 'Het slowcooker kookboek' hebben nauwelijks voorbereidingstijd nodig... bekijk 'Het slowcooker kookboek'
-
Pasta Masterclass
Mateo Zielonka
Met 'Pasta Masterclass' krijg je niet alleen het maken van perfect pastadeeg onder de knie maar leer je ook 38 pastasoorten maken: van het bekende zoals tagliatelle tot en met het meer bewerkelijke mezzelune. Met veel aandacht voor het juiste... bekijk 'Pasta Masterclass'
-
Nori & Rice
Annebel Ploeg & Thomas Welle
'Nori & Rice' weerspiegelt de verfijning van de Aziatische keuken in een modern jasje. De recepten zijn voor twee personen, maar makkelijk op te schalen zodat je net zo eenvoudig een grote groep kunt trakteren op een Aziatische feestmaaltijd... bekijk 'Nori & Rice'
-
Romy Gill's India
Romy Gill
'Romy Gill's India' is een verleidelijke reis door de keukens van Punjab en Bengalen; de keukens van haar (voor)ouders. De meer dan 70 zorgvuldig bewaarde familierecepten weerspiegelen beide regio's: van kleurrijke curry's met groenten... bekijk 'Romy Gill's India'
-
Pannenkoek & co
Aniek Keijsers
Met 'Pannenkoek & co' stap je in de wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini's en meer. Niet alleen in Nederland populair maar wereldwijd zeer geliefd: Franse crêpes, Kaiserschmarrn uit Beieren, American pancakes, hotteok uit Zuid-Korea... bekijk 'Pannenkoek & co'
-
Naturally Vegan
Julius Fiedler
Ga met 'Naturally Vegan' de wereld rond en ontdek de beste, van oorsprong plantaardige, recepten. Met de handige landenindex stel je eenvoudig een Italiaans, Indiaas of Chinees meergangenmenu samen. En combineer salata falahiyeh... bekijk 'Naturally Vegan'