Heerlijk Londen
Met 'Heerlijk Londen' heb je dé culinaire gids in handen om de lekkerste, leukste en beste adressen van Londen te ontdekken. Waar je ook bent in de stad: in het bekende Soho en Greenwich of de creatieve enclave Shoreditch. Met de tips van de Londense Cara Frost-Sharratt ontdek je de beste adressen: van pubfood tot een bezoek aan The Modern Pantry; van foodmarkten als Borough en Billingsgate tot en met het hippe Street Feast, waar je in festivalsfeer tot diep in de nacht culinair kan genieten bij de vele pop-up restaurants en cocktailbars. 'Heerlijk Londen' gidst je dwars door de stad: van het beste in de City tot en met piekfijne adressen van lokale producenten als The Slow Bread Company. Waar eet je de lekkerste Eggs Benedict en op welke markt eet je de lekkerste Jamaicaanse pasteitjes? Bovendien geeft 'Heerlijk Londen' 50 beste recepten weg van St. John, The Ivy en vele andere klassiekers en nieuwkomers in de Londense foodscene.
AuteurCara Frost-Sharratt
UitgeverijGood Cook
- Paperback
- 224 pagina's
- ISBN 9789461431769
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Eggs Benedict van The Wolseley
Vlees, 30 min 8,0
Alle Kookboeken van Good Cook
-
La Mesa Mexicana
Rosa Cienfuegos
'La Mesa Mexicana' is een ode aan een van de oudste keukens ter wereld en biedt recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het neemt je mee dwars door Mexico; van noord naar zuid en van oost naar west langs alle regionale keukens... bekijk 'La Mesa Mexicana'
-
Ei!
Christine Legeret
'Ei!' laat zien dat één van de meest alledaagse ingrediënten aan de basis staat voor overheerlijke gerechten: van gemakkelijk maar elegant zoals oefs cocotte met dragon & room tot en met een robuuste curryomelet op Indiase wijze voor de stevige trek... bekijk 'Ei!'
-
Bubala
Marc Summers
'Bubala' is een levendige viering van vrolijke, vegetarische gerechten en geïnspireerd op de keukens van het Midden-Oosten. Een prachtig uitgevoerd kookboek voor iedereen die (nog) creatiever wil koken mét groenten en zónder nepvlees... bekijk 'Bubala'
-
The Curry Guy Slowcooker
Dan Toombs
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, laat je in zijn nieuwste kookboek zien hoe je curry's en Indiase klassiekers kan bereiden in de slowcooker, en hij selecteerde de 50 recepten uit zijn oeuvre die hiervoor uitermate geschikt zijn... bekijk 'The Curry Guy Slowcooker'
-
Flavour Heroes
Gurdeep Loyal
'Flavour Heroes' is hét kookboek dat laat zien hoe je het beste uit 15 'moderne' ingrediënten haalt en daarmee breid je je culinair repertoire aanzienlijk uit: van appetizers, voor-, bij- en hoofdgerechten, zalige zoetigheden en meer... bekijk 'Flavour Heroes'
-
Het Upside Down-kookboek
Dominic Franks
Tarte Tatin is het bekendste 'op z'n kop-gerecht' en dat is waar het om draait in 'Het Upside Down-kookboek'. De gerechten worden in omgekeerde volgorde opgebouwd. Het leukste moment is natuurlijk als je het baksel omdraait en je gasten... bekijk 'Het Upside Down-kookboek'
-
Het slowcooker kookboek
Poppy O'Toole
Koken met de slowcooker moet volgens Poppy O'Toole, a.k.a Poppy Cooks, stressvrij, zonder gedoe en fratsen zijn met groots resultaat. De gerechten in 'Het slowcooker kookboek' hebben nauwelijks voorbereidingstijd nodig... bekijk 'Het slowcooker kookboek'
-
Pasta Masterclass
Mateo Zielonka
Met 'Pasta Masterclass' krijg je niet alleen het maken van perfect pastadeeg onder de knie maar leer je ook 38 pastasoorten maken: van het bekende zoals tagliatelle tot en met het meer bewerkelijke mezzelune. Met veel aandacht voor het juiste... bekijk 'Pasta Masterclass'
-
Nori & Rice
Annebel Ploeg & Thomas Welle
'Nori & Rice' weerspiegelt de verfijning van de Aziatische keuken in een modern jasje. De recepten zijn voor twee personen, maar makkelijk op te schalen zodat je net zo eenvoudig een grote groep kunt trakteren op een Aziatische feestmaaltijd... bekijk 'Nori & Rice'
-
Romy Gill's India
Romy Gill
'Romy Gill's India' is een verleidelijke reis door de keukens van Punjab en Bengalen; de keukens van haar (voor)ouders. De meer dan 70 zorgvuldig bewaarde familierecepten weerspiegelen beide regio's: van kleurrijke curry's met groenten... bekijk 'Romy Gill's India'