De Souk

'De Souk, het beste van de Libanese keuken' is met meer dan 500 authentieke en traditionele gerechten hét standaardwerk over de meest verfijnde Arabische keuken. Van lichte mezze en salades tot smaakvolle hoofdgerechten en geurige desserts. De gerechten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten.

AuteurSalma Hage

UitgeverijVan Dishoeck

  • Hardcover
  • 512 pagina's
  • ISBN 9789000321933

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over de Mediterrane keuken