Falafel

Kookboek FalafelIn 'Falafel' staan 30 verrassende recepten voor balletjes, burgers en meer. Falafel is vegetarisch comfort food op z'n best. In dit boek staan de recepten ingedeeld per categorie. Zo is er falafel uit de oven, gefrituurde falafel, rauwe falafel en recepten voor maaltijden met falafel. Allemaal makkelijk te bereiden, voedzaam en fantastisch smakend. Zelf falafel maken was nog nooit zo leuk!

Auteur(s)
Dunja Gulin

  • Hardcover
  • 64 pagina's
  • Uitgeverij Becht
  • ISBN 9789023015352

Voorproefje uit Falafel

Alle kookboeken over de mediterrane keuken

  • Feasts

    Sabrina Ghayour

    'Feasts' geeft Midden-Oosterse feestelijke recepten voor elke gelegenheid: brunches, zomerse barbecue- en picknickfestijnen, imposante vegetarische maaltijden, etentjes die je in een handomdraai maakt of... bekijk 'Feasts'

    • Hardcover
    • 240 pagina's
    • Good Cook
  • Mijn Griekse keuken

    Efgenia Karampatakis

    Efgenia Karampatakis van restaurant Orestis in Genk neemt ons mee naar Thracië, waar haar familie vandaan komt. Zij laat ons kennismaken met de traditionele gerechten uit de streek... bekijk 'Mijn Griekse keuken'

    • Hardcover
    • 176 pagina's
    • Terra Lannoo
  • Greek

    George Calombaris

    Met 'Greek' heb je een masterclass Grieks koken in handen maar dan wel met de moderne twist van George Calombaris. Van snacks tot en met desserts en basisrecepten, waarbij uiteraard de gerechten uit moeders... bekijk 'Greek'

    • Hardcover
    • 310 pagina's
    • Good Cook
  • Recepten uit Istanbul

    Pomme Larmoyer

    Waan je met 'Recepten uit Istanbul' in de straten van deze eeuwenoude wereldse stad, snuif de geuren op en proef van de rijke keuken, waarin de invloeden van weleer nog zo aanwezig zijn... bekijk 'Recepten uit Istanbul'

    • Hardcover
    • 272 pagina's
    • Good Cook
  • Sirocco

    Sabrina Ghayour

    In 'Sirocco' laat Sabrina Ghayour je zien hoe je de Midden-Oosterse keuken heel makkelijk kunt integreren met onze westerse keuken, producten en kooktechnieken. Door haar Perzische achtergrond, maar... bekijk 'Sirocco'

    • Hardcover
    • 240 pagina's
    • Good Cook
  • Falafel

    Dunja Gulin

    In 'Falafel' staan 30 verrassende recepten voor balletjes, burgers en meer. Falafel is vegetarisch comfort food op z'n best. In dit boek staan de recepten ingedeeld per categorie. Zo is er falafel uit de oven, gefrituurde...

    • Hardcover
    • 64 pagina's
    • Uitgeverij Becht
  • Comptoir Libanais

    Tony Kitous & Dan Lepard

    Van Londen's mediterrane topcafé 'Comptoir Libanais' naar je eigen keuken. In 80 makkelijke recepten combineren Tony Kitous en Dan Lepard de traditionele Libanees-mediterrane keuken met moderne smaken... bekijk 'Comptoir Libanais'

    • Hardcover
    • 288 pagina's
    • Terra Lannoo
  • Persiana

    Sabrina Ghayour

    'Persiana' biedt een scala aan heerlijke gerechten; van voorgerechten, soepen, stoofschotels en salades tot en met desserts en zoete lekkernijen. Gebruik de typische ingrediënten uit de keuken van het Midden-Oosten... bekijk 'Persiana'

    • Hardcover
    • 240 pagina's
    • Good Cook
  • Anatolië

    Somer Sivrioglu & David Dale

    Met dit rijk geïllustreerde kookboek ontdek je de avontuurlijke Turkse keuken. Somer Sivrioglu en David Dale beschrijven en tonen 140 traditionele en eigentijdse recepten, van grootse banketten tot pittige snacks... bekijk 'Anatolië'

    • Hardcover
    • 360 pagina's
    • Good Cook
  • Vegarabia

    Greg Malouf & Lucy Malouf

    Ontdek de vegetarische kant van het Midden-Oosten in 'Vegarabia', het nieuwste kookboek van Greg en Lucy Malouf. Zij laten zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor... bekijk 'Vegarabia'

    • Hardcover
    • 272 pagina's
    • Good Cook
(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

Volg Okoko recepten op Facebook