Kook ook - Marokko

Eén kijkje in de Marokkaanse keuken en je bent om. Ervaar de overvloed van heerlijke geuren en glinsterende kleuren. In dit Afrikaanse land zijn specerijen als venkel en komijn tezamen met oranjebloesemwater, saffraan en koriander onmisbaar. Lamskoteletjes met korianderpanade, tajine met kip, peer en honing, kebab met muntsaus... Vergeet ook de traditionele couscousgerechten niet en de pittige dips voor Marokkaans brood: betoverend lekker én in een handomdraai op tafel!

Auteurdiverse auteurs

UitgeverijInmerc

  • Hardcover
  • 144 pagina's
  • ISBN 9789066115033

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over de Mediterrane keuken