Turquoise

Greg & Lucy Malouf, bekend van onder andere het succesvolle 'Saha', hebben een buitengewone ontdekkingstocht gemaakt door Turkije, waarbij ze kennismaakten met de bijzondere keuken, de mensen, het landschap en de cultuur van het land. Het resultaat van deze reis is 'Turquoise', een boek vol recepten, reisverhalen en krachtige fotografie die de mysterieuze verhalen en de spannende keuken tot leven brengen. Zelden was een boek zo rijk aan prachtige foto's en heerlijke recepten als Turquoise. De Turkse sfeer spat van de pagina's.

AuteurGreg & Lucy Malouf

UitgeverijKosmos Uitgevers

  • Hardcover
  • 356 pagina's
  • ISBN 9789021533575

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over de Mediterrane keuken