De bijbel van de Thaise keuken

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand. Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Thaise keuken wil leren kennen.

AuteurNoi Pia-Ud

UitgeverijCarrera Culinair

  • Hardcover
  • 360 pagina's
  • ISBN 9789048848263

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Carrera Uitgevers