Bouillon, recepten met bouillon als basis

'Bouillon' bevat de 10 belangrijkste basisbouillons van vlees, vis en groente met stap-voor-stap-uitleg voor de bereiding en informatie over de voedingsstoffen. Verder zijn er meer dan 50 recepten opgenomen van frisse soepen en hartverwarmende stoofschotels, maar ook heerlijk romige risotto en geurige currygerechten met steeds een van de 10 bouillons als basis. Bij elk recept vind je extra suggesties en variaties. Alle gerechten in dit boek zijn eenvoudig te maken met gemakkelijk verkrijgbare producten.

AuteurVicki Edgson & Heather Thomas

UitgeverijTerralannoo

  • Paperback
  • 176 pagina's
  • ISBN 9789089897435

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Terra Lannoo