Het geheim van de chef per seizoen

Het is niet alleen de culinaire mode, maar vooral ook veel lekkerder: eten volgens de seizoenen. Zo hebben tomaten de meeste smaak in de zomer en eet je sinaasappels bij voorkeur in de winter. Maar ook paddenstoelen, vlees en vis kennen hun seizoen. Gordon Ramsay laat in 'Het geheim van de chef per seizoen' zien hoe je met de sterren van elk seizoen kan koken als een echte topchef.

AuteurGordon Ramsay

UitgeverijKosmos Uitgevers

  • Paperback
  • 224 pagina's
  • ISBN 9789021554174

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Gordon Ramsay