Koken als een chef

In 'Gordon Ramsay, Koken als een chef' geeft Ramsay je gedegen, praktische informatie over technieken, ingrediënten en bereidingswijzen. In 11 thematische hoofdstukken met meer dan 120 recepten. Dit is écht koken voor thuis, met de aanwijzingen van een van 's werelds beste chefs. Of het nu gaat om vlees of vis, om koken voor een groep of voor één, om duurzame ingrediënten of koken zonder iets weg te gooien, om klassiekers of juist exotische gerechten: dit boek moet je hebben!

AuteurGordon Ramsay

UitgeverijVan Dishoeck

  • Hardcover
  • 320 pagina's
  • ISBN 9789000316168

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Gordon Ramsay