Kookboeken over de Italiaanse keuken

Pasta en risotto

diverse auteurs

'Pasta en risotto' is een boek dat je uitnodigt om op reis te gaan. Neem een duik in de smaken van Italië, waar farfalle, linguine, fusilli en rijst vergezeld gaan van de subtiele aroma's van verschillende... bekijk 'Pasta en risotto'

Risotto bellissimo!

Valéry Drouet

Ontdek hoe lekker risotto is, hoe heerlijk romig en vol van smaak... Je hoeft in de keuken alleen maar erbij te blijven en je risotto zal altijd een succes zijn. Van klassieke risotto met doperwten en munt tot... bekijk 'Risotto bellissimo!'

Pasta boekbox

Joris Scott & Niels Schavemaker

Met pasta heeft Italië de culinaire wereld veroverd. Terecht. Pasta is niet alleen lekker en voedzaam, het verveelt ook nooit! In deze cadeaubox vind je een kookboek met 24 makkelijk te maken gerechten... bekijk 'Pasta boekbox'

Napels proeven

Philippe Bidaine

Italië heeft zijn gastronomische reputatie in ruime mate te danken aan het eten en drinken uit Campanië in het algemeen, en Napels in het bijzonder. Vreemd genoeg is de Napolitaanse keuken bij ons... bekijk 'Napels proeven'

Het grote pasta kookboek

diverse auteurs

In 'Het grote pasta kookboek' vind je meer dan 600 pastarecepten - traditionele Italiaanse pastagerechten en recepten voor moderne pasta's die snel op tafel staan. Dus niet alleen klassiekers... bekijk 'Het grote pasta kookboek'

La Vita è Bella

Jolande Burg

Met 'La Vita è Bella' heeft Jolande Burg een groot aantal prachtige gerechten gemaakt, geïnspireerd op een van de populairste keukens ter wereld: La Cucina Italiana. Een kleurrijke en geurige keuken... bekijk 'La Vita è Bella'

Lasagne

Laura Zavan

In dit prachtig gefotografeerde boek komen de lekkerste lasagnerecepten aan bod. Allereerst een hoofdstuk met de basisrecepten voor de pastavellen, de verschillende sauzen en vullingen. Daarna volgen de smakelijk... bekijk 'Lasagne'

Pesto!

Joshua Clever

Wat is er simpeler dan een pesto maken? Verse kruiden, wat noten, olijfolie, een vijzel en stamper of een keukenmachine en de klus is klaar. Iedereen kan in een oogwenk een heerlijk smeuïge en soepele pesto maken. Die kan... bekijk 'Pesto!'

Reiskookboek Italië

Onno Kleyn

Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel zien. Met Onno Kleyn's 'Reiskookboek Italië'... bekijk 'Reiskookboek Italië'

Rosa's Italiaanse keuken

Rosa Mitchell

'Rosa's Italiaanse keuken' biedt recepten om alles zelf en vers te maken: van gemarineerde olijven tot salami, van ingemaakte artisjokken tot goedgevulde soepen, verse pasta, rollades en bouillon... bekijk 'Rosa's Italiaanse keuken'