Bart's Fish Tales

In 'Bart's Fish Tales' reist Bart van Olphen de wereld over naar duurzame visserijen met vissers die op een dier- en oceaanvriendelijke manier vissen. Hij gaat met de vissers mee de zee op, werpt zijn hengel uit en stookt eenmaal aan land de barbecue nog eens aan. In 100 recepten laat Bart ons kennismaken met 's werelds lekkerste visrecepten. De wereldberoemde fotograaf David Loftus is Barts trouwe reisgenoot en dat levert de prachtigste foto's op!

AuteurBart van Olphen

UitgeverijUitgeverij Carrera

  • Hardcover
  • 416 pagina's
  • ISBN 9789048825882

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over vis