Vis voor elke dag

'Vis voor elke dag' biedt 100 makkelijke visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle lunch, een snack voor bij de borrel of een feestelijke maaltijd, de gerechten zijn geschikt voor elke dag, op elk gewenst moment. Van bakkeljauwkroketjes, tonijntosti en pasta met kokkels en witte wijn tot tajine met rode poon, viskoekjes en risotto met kreeft. Een groot deel van deze recepten verscheen eerder in 'Bart's Fish Tales'.

AuteurBart van Olphen

UitgeverijUitgeverij Carrera

  • Hardcover
  • 256 pagina's
  • ISBN 9789048839810

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over vis