The Curry Guy Airfryer

Ooit gedacht dat Indiase curry's, tandoorigerechten en andere Indiase lekkernijen ook met de airfryer bereid kunnen worden? Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, laat zien hoe je je favoriete Indiase gerechten met de airfryer maakt. Dus stof je airfryer maar af en schotel je tafelgenoten heerlijke Indiase gerechten voor. Van snacks en voorgerechten zoals papadums met uienchutney en chapli kebabs tot en met saag paneer, kip tikka massala en tandoori zeebrasem. Met veel bijgerechten en basisrecepten - denk aan garam masala, kerriepoeder madras en andere specerijenmengsels. De laatste zijn makkelijker te roosteren in de airfryer dan in een pan en leveren een beter resultaat op. Dus waar wacht je op? Of je nu lam seekh kebab, vis tikka, tandoori garnalen, masalafrites of Bombay-aardappel maakt: in een oogopslag zie je of het gerecht snel klaar, glutenvrij of vegetarisch is. Met een goede uitleg over de do's en don'ts bij het gebruik van de airfryer, kun je meteen aan de slag met 'The Curry Guy Airfryer'.

AuteurDan Toombs

UitgeverijGood Cook

  • Hardcover
  • 128 pagina's
  • ISBN 9789461433404

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Good Cook