De kunst van het bakken

'Delia's Book of Cakes' werd in 1977 voor het eerst uitgebracht en is na 35 jaar nog steeds een fenomeen. Om dit succes te vieren én mee te gaan met de tijd, is het boek volledig geactualiseerd, waarbij de favorieten uiteraard behouden zijn. Maar er zijn ook nieuwe recepten, nieuwe ingrediënten en nieuwere en eenvoudigere technieken bijgevoegd. Van tijdloze klassiekers als scones en worteltjestaart, tot de echte 'Christmas cake', van 'shortbread' en muffins tot chocoladetaart en -brownies. Als het niet in dit boek staat, is het op bakgebied niet de moeite waard.

AuteurDelia Smith

UitgeverijTerra Lannoo

  • Hardcover
  • 232 pagina's
  • ISBN 9789089895936

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over taart & gebak