Masterclass Cakes

In 'Masterclass Cakes' laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder 'Bakbijbel' en 'Koekjesbijbel' - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake en olijfoliecake met mandarijn. Probeer ook zeker eens de gembercake met honing of de stroopwafeltulband. 'Masterclass Cakes' biedt voor ieder wat wils!

AuteurRutger van den Broek

UitgeverijCarrera Culinair

  • Hardcover
  • 160 pagina's
  • ISBN 9789048848423

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over taart & gebak