Het lekkerste uit Turkije

'Het lekkerste uit Turkije' is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Turkse klassiekers (lahmacun!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto. Van linzen- en yoghurtsoep tot börek en van mezze, dolma en köfte tot baklava en lokum: dit zijn de Turkse gerechten die je niet mag missen.

AuteurHilal Kayis Sungur

UitgeverijFontaine Uitgevers

  • Hardcover
  • 192 pagina's
  • ISBN 9789464042634

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Fontaine Uitgevers