Kook ook - Vis

Laat je verrassen door de meest uiteenlopende gerechten met vis, schaal- en schelpdieren in 'Kook ook - Vis'. Denk bijvoorbeeld aan Franse vissoep, Zalmsoufflee en Pilaf met garnalen, maar ook aan Tortillachips met surimi en zure room, Mossel-bladerdeeghapjes en Vispakketjes in rauwe ham met basilicumsaus. Daarnaast komen ook de bereidingstechnieken en het herkennen van de bekendste vissoorten aan bod.

Auteurdiverse auteurs

UitgeverijInmerc

  • Hardcover
  • 144 pagina's
  • ISBN 9789066115439

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over vis